Este es un plato que gustará a todos pero muy especialmente a los más pequeños.
INGREDIENTES: FIDEUÁ A LA CARBONARA
- 1 paquete de fideua
- 100 grs de beicon en tiras
- 150 grs de jamón de york en taquitos
- 1 brick de nata de 500 ml
- 1 brick de tomate frito
- 1 bolsa de queso rallado (unos 150 grs.)
- Orégano.
Precalentamos el horno a 250ºC.
Cocemos la fideuá en agua abundante con un poco de sal, la pasamos a un colador y reservamos.
En una sartén doramos el beicon, añadimos los taquitos de jamón york y damos unas vueltas, incorporamos la nata y que dé un hervor.
Ponemos la pasta en una fuente de cristal para horno, añadimos la nata con el beicon y el york y repartimos moviendo la fuente con cuidado, repartimos en la capa de arriba el tomate con ayuda de una cuchara, espolvoreamos el queso y por último el orégano.
Metemos al horno 10 minutos y otros 5 bajo el grill.
¡Listo para servir!
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